![]() |
¡ã »çÁø Ãâó=ÇȻ纣ÀÌ |
[¹Ìµð¾îÆÄÀÎ Ä®·³=ÇÑÀÇ»ç È«¹«¼®ÀÇ ÀÏ»çÀÏħ(ìéÞÀìéöÜ)] Äڷγª ÆÒµ¥¹ÍÀÌ ¿ì¸®ÀÇ ¸Ô°Å¸® ½À°üµµ ¹Ù²ã³õ°í ÀÖ´Ù. ±×µ¿¾È ÇÑ ³¢ ¶§¿ì´Â À½½Ä Ãë±ÞÀ» ¹Þ´ø °£Æí½ÄÀÌ ÀÌÁ¦´Â ÀÏ»ó½ÄÀÌ µÈ °Ô ´ëÇ¥ÀûÀÌ´Ù. °£Æí½ÄÀÇ ¿µ¾î Ç¥ÇöÀÎ HMR(Home Meal Replacement)µµ Áý¹äÀ» ´ëüÇÑ´Ù´Â ÀǹÌÀε¥, ÀÌÁ¦´Â °æ°è°¡ Çã¹°¾îÁö´Â ¾ç»óÀÌ´Ù.
1~2ÀÎ °¡±¸ Áõ°¡¿¡´Ù Äڷγª »çŸ¦ °ÅÄ¡¸é¼ ¹è´ÞÀ½½Ä ¼ö¿ä°¡ ±ÞÁõÇÏ¸é¼ °£Æí½Äµµ °í±ÞȵǴ °ÍÀ» º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ½ÄÀç·á¿Í ¼Ò½º, Á¶¹Ì·á°¡ ´Ù ¸¶·ÃµÈ »óÅ¿¡¼ ÃÖÁ¾ Á¶¸®¸¸ °ÅÃļ ¿Ï¼ºÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °£Æí½ÄÀÎ ¹ÐŰƮ´Â ¿Ü½Ä(èâãÝ)ÀÇ Áý¹äȸ¦ ÁÖµµÇϰí ÀÖ´Ù°í ÇÑ´Ù.
À¯¸í ¸ÀÁýÀ̳ª °í±Þ À½½ÄÁ¡, À¯¸í ¼ÎÇÁÀÇ Àα⠸޴º¸¦ ±×´ë·Î ÀçÇöÇÑ ¹ÐŰƮ°¡ ½ñ¾ÆÁö°í, Ãß¼® ¼±¹°À̳ª À½½ÄÀ¸·Î ¹ÐŰƮ°¡ ³ª¿Ã Á¤µµÀÌ´Ï Äڷγª »çŰ¡ Ãß¼® ¹ä»óµµ ¹Ù²ã ³õÀ» ż¼´Ù. ¿ä¸®ÇÏ´Â Àç¹Ì±îÁö ´À³¤´Ù´Â °£Æí½ÄÀÇ µ¹Ç³ÀÌ ¿¹»ç·ÓÁö ¾Ê¾Æ º¸ÀδÙ.
´Ù¸¸ °£Æí½ÄÀ» ¸ÔÀ» ¶§ ÁÖÀǰ¡ ÇÊ¿äÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ÃÖ±Ù Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿øÀÌ ¹ßÇ¥ÇÑ ³»¿ëÀ» º¸¸é ÀϺΠ°£Æí½ÄÀÇ ³ªÆ®·ý(¼Ò±Ý) ÇÔ·®ÀÌ 1ÀÏ ±âÁØÄ¡ÀÇ ÃÖ´ë 97%·Î ź¼öȹ° µî ´Ù¸¥ ¿µ¾ç¼ººÐº¸´Ù »ó´ëÀûÀ¸·Î ³ô´Ù´Â °á°ú°¡ ³ª¿Ô±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
°£Æí½ÄÀÌ ¸ðµÎ ³ªÆ®·ý ¹ü¹÷À̶ó´Â Àǹ̰¡ ¾Æ´ÏµíÀÌ, Áý¹äÀÇ ¹ÝÂù ±¹ µîµµ ³ªÆ®·ý¿¡¼ ¾ÈÀüÇÏ´Ù°í º¸±â ¾î·Æ´Ù. ³ªÆ®·ýÀÇ ¾ç¸é¼º ¶§¹®ÀÌ´Ù. ³ªÆ®·ýÀº ¿ì¸® ¸öÀÇ ¼¼Æ÷ÀÇ »ïÅõ¾ÐÀ» Á¶ÀýÇÏ°í ½Å°æÀü´Þ°ú ±ÙÀ°ÀÇ ¿òÁ÷ÀÓÀ» °üÀåÇϱ⠶§¹®¿¡ ¼Ò±ÝÀÌ ¾ø´Ù¸é ÀÎü´Â ÀÛ¿ëÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù.
¶§¹®¿¡ ÇÑÀÇÇп¡¼´Â ¿¹·ÎºÎÅÍ ¼Ò±ÝÀ» ±âÇ÷(Ѩúì)ÀÇ ¾àÀÌ¿ä, ¸ðµç ¾àÀ» ¸¸µå´Â ±Ù°Å°¡ µÇ´Â ¹°°ÇÀ̶ó°í Çß´Ù. Áß±¹ ³²ºÏÁ¶½Ã´ëÀÇ µµÀº°Å(Ô¶ëßËÜ)´Â “»ç¶÷¿¡°Ô´Â ¿À¹Ì(çéÚ«)°¡ Àִµ¥ ´Ü¸À, ½Å¸À, ¾´¸À, §¸À, ¸Å¿î¸À Áß ´Ù ºü¶ß·Áµµ §¸À¸¸Àº Àý´ë ºü¶ß¸± ¼ö ¾ø´Ù”°í ¼³ÆÄÇß´Ù.
![]() |
¡ã »çÁø Ãâó=ÇȻ纣ÀÌ |
¹®Á¦´Â ºÎÁ·Çصµ ¾È µÇÁö¸¸, °úÇϸé Áúº´À» À¯¹ßÇÏ´Â °Ô ¼Ò±ÝÀÌ´Ù. ¼Ò±Ý °£ÀÌ ºüÁöÁö ¾Ê´Â ±¹¹° ½Ä¹®È¿¡´Ù µÈÀå ±èÄ¡ µî ¿°ÀåÀ½½ÄÀÌ ÁÖ·ù¸¦ ÀÌ·ç¸é¼ Áö³ªÄ£ ³ªÆ®·ý ¼·Ãë°¡ ¸¸¼ºÁúȯÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÇ°í ÀÖ´Ù. ¿Ö ±×·²±î?
³ªÆ®·ýÀÌ ¸¹¾ÆÁö¸é ¿ì¸® ¸öÀº ¹°·Î Èñ¼®ÇÏ·Á°í ÇÑ´Ù. ÀûÁ¤ÇÑ ¿°µµ¸¦ ¸ÂÃß±â À§ÇØ ¹°À» ¸¹ÀÌ ¸Ô°Ô µÇ¸é ÆØÆØÇØÁø È£½ºÃ³·³ µÈ´Ù. ¼¼Æ÷ ¹Û¿¡ ¹°ÀÌ ¸¹¾ÆÁö¸é ´·Á¼ ºÎÁ¾(º×´Â °Í)ÀÌ »ý±â°í, Ç÷°ü ¾È¿¡ ¹°ÀÌ ¸¹¾ÆÁö¸é Ç÷¾ÐÀÌ ³ô¾ÆÁ® °íÇ÷¾ÐÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÇ´Â °ÍÀÌ´Ù.
´ÙÀÌ¾îÆ®¸¦ ÇÒ ¶§ ³ªÆ®·ý ¼·Ã븦 ÁÙÀ̶ó´Â °Íµµ ¸¶Âù°¡Áö ÀÌÀ¯´Ù. Â¥°Ô ¸ÔÀ¸¸é ¿°ºÐ Èñ¼®À» À§ÇØ ¸¹ÀÌ ¸Ô°Ô µÇ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¹Ý´ë·Î ¼Ò±Ý±â°¡ ¸öÀ¸·Î µé¾î¿ÀÁö ¾ÊÀ¸¸é ¹°À» ³»º¸³»´Â °úÁ¤ÀÌ »ý°Ü¼ üÁßÀÌ ÁÙ°í ü³» º×±â°¡ ºüÁ®¼ ´çÀåÀº È¿°ú°¡ ÀÖ°Ô º¸ÀδÙ.
ÇÏÁö¸¸ ±Øµµ·Î Á¦ÇÑÇÏ´Â Àú¿°½Ä ´ÙÀÌ¾îÆ®¸¦ °è¼ÓÇÏ°Ô µÇ¸é ½ÅÁø´ë»ç È£¸£¸ó ±ÕÇüÀÌ ±úÁö°í Àü½Å ¹«·Â ±Çۨ, ºÒ¾È µîÀÇ Áõ»óÀÌ »ý±â±â ¶§¹®¿¡ ÁÖÀǰ¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ±×·¡¼ ÀûÁ¤ÇÑ ³ªÆ®·ý ¼·Ã븦 Ç϶ó°í ÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù.
³ªÆ®·ýÀÌ ¸¹ÀÌ ¼·ÃëµÈ À½½ÄÀ» ¸ÔÀ¸¸é ¼Ò±ÝÀ» ¹èÃâÇÏ´Â ¿µ¾ç¼ÒÀÌ¸é¼ ‘Á¦2ÀÇ ¼Ò±Ý’À¸·Î ºÒ¸®´Â Ä®·ý ¼ººÐÀÌ ¸¹Àº ä¼Ò³ª °úÀÏÀ» ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù. Å丶Åä ½Ã±ÝÄ¡ ¿¬±Ù ¹Ù³ª³ª ¾ç¼ÛÀ̹ö¼¸ °¨ÀÚ ´Ù½Ã¸¶ µî¿¡ Ä®·ý ¼ººÐÀÌ ¸¹Àº °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
¼Ò±ÝÀÇ ÇÏ·ç ±ÇÀå ¼·Ãë·®Àº 6g ÀÌÇÏ´Ù. ¿ì¸® ¸ö¿¡¼ ¿°ºÐÀÌ °áÇÌµÇ¸é ½Ä¿å°¨Åð¿¡ ¼ÒȺÎÁøÀÌ »ý±â°í, ¶¡À¸·Î ¿°ºÐÀÌ ´Ù·® ¹èÃâµÇ¸é Å»¼ö ±¸Åä¿¡ ½ÉÇÏ¸é »ç¸Á¿¡ À̸£±â±îÁö ÇÑ´Ù. ¿äÁò¿¡´Â ¼Ò±Ý ±¸ÇϱⰡ ³Ê¹« ½±±â ¶§¹®¿¡ ³ªÆ®·ý ºÎÁ·º¸´Ù´Â Áö³ªÄ£ °Ô ¹®Á¦°¡ µÇ°í ÀÖ´Ù.
±×·¡¼ ¼Ò±ÝÇÏ¸é ¶°¿À¸£´Â °í»ç¼º¾î°¡ ºÒ°¡±ÙºÒ°¡¿ø(ÜôʦÐÎÜôʦêÀ)ÀÌ´Ù. °¡±îÀÌ Çϱ⵵ ¸Ö¸® Çϱ⵵ ¾î·Á¿î Á¸Àç´Ù. ±×·¸Áö¸¸ ¿ì¸® ¸ö¿¡ ÇʼöºÒ°¡°áÇÑ ¿µ¾ç¼ÒÀÓÀ» »ý°¢ÇÒ ¶§ ¼Ò±Ý¿¡´Â ¹®Á¦°¡ ¾ø´Ù. »ç¶÷ÀÌ Áß¿ë(ñéé¼)À» ÁöÄÑ¾ß ÇÑ´Ù.
![]() |
¡ã ÇÑÀÇ»ç È«¹«¼® |
[È«¹«¼® ÇÑÀÇ»ç]
¿ø±¤´ëÇб³ ÇÑÀǰú ´ëÇÐ Á¹¾÷
·Î´ãÇÑÀÇ¿ø °³²Á¡ ´ëÇ¥¿øÀå
´ëÇÑÇѹæÇǺΠ¹Ì¿ëÇаú Á¤È¸¿ø
´ëÇѾàħÇÐȸ Á¤È¸¿ø
´ëÇÑÅëÁõÁ¦ÇüÇÐȸ Á¤È¸¿ø
¹Ìµð¾îÆÄÀÎ Ä®·³´Ï½ºÆ®
È«¹«¼® ÇÑÀÇ»ç .
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¹Ìµð¾îÆÄÀÎ, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>