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[박창희의 건강한 삶을위해] 아수라장 다이어트 계 [박창희 칼럼]
[미디어파인=박창희의 건강한 삶을위해] 깜짝 놀라 가슴 뛸 일이 대명천지에 널린 이 세상에서 또 하나의 놀랄 일들이 카테고리를 만들어 형성한 거대한 시장이 있는데 일명 그 시장이 지옥계, 천국계, 아줌마들 반짓계도 아닌 다이어트 계다. 보통 이런 아수...
박창희 다이어트 명강사  2019-05-15
[박창희의 건강한 삶을위해] 다이어트? 다이어트 같은 소리 하고 있네! [박창희 칼럼]
[미디어파인=박창희의 건강한 삶을위해] 누군가 우스갯소리로 이런 말을 했다. 살도 빼고 돈도 모아야 하는데 돈 빼가며 살만 모으고 있다고. 뭐 따져보면 사는 게 다 그렇다. 사실 인생이 뭐 대수롭거나, 거창할 것 없어 먹고 즐기고 인간끼리 부딪치며 살...
박창희 다이어트 명강사  2019-05-03
[박창희의 건강한 삶을위해] 8시간 폭식하고 16시간 금식하면 날씬해진다? [박창희 칼럼]
[미디어파인=박창희의 건강한 삶을위해] 얼마 전 모 일간지에 실린 다이어트 기사를 살펴보자. 하루 8시간을 맘껏 먹어도 석 달 후 체중 3%가 실종된다는 타이틀이 읽는 이들의 눈길을 끈다. 혈압도 정상치로 떨어진다며 16:8의 마법이라는 표현을 달았다...
박창희 다이어트 명강사  2019-04-16
[박창희의 건강한 삶을위해] 군것질 다이어트 [박창희 칼럼]
[미디어파인=박창희의 건강한 삶을위해] 최근 다이어트 관련 화두는 탄수화물의 제한에 있으며, 이것은 당질을 줄이자는 당질제한식과 맥락을 같이 한다. 우리 몸이 지질(지방)과 당질(탄수화물)을 에너지원으로 사용하지만 왜 하필 탄수화물일까. 상식적으로 생...
박창희 교수  2019-04-02
[박창희의 건강한 삶을위해] 한 글자의 음식을 조심하라 [박창희 칼럼]
[미디어파인=박창희의 건강한 삶을위해] 상대의 업무와 관련된 질문을 던지는 것은 대화 중 흔한 일이다. 특히 상대가 자신의 관심사와 연관된 일을 하거나, 궁금증을 명쾌히 풀어줄 역량을 갖춘 전문가라면 분위기는 활기를 띠고 대화는 탄력이 붙는다. 상대의...
박창희 교수  2019-03-18
[박창희의 건강한 삶을위해] 우리 집 똥개 먹구 [박창희 칼럼]
[미디어파인=박창희의 건강한 삶을위해] 잡종견을 속되게 이르는 말이 있는데 그것은 바로 발음이 쉽고 어감이 정겨운(?) 똥개다. 식사를 앞둔 독자에겐 죄송하다. 똥이 더럽거나 부정의 의미로 쓰이긴 하지만 입에 달라붙는 찰진 단어임엔 틀림없다. 작년에 ...
박창희 교수  2019-03-05
[박창희의 건강한 삶을위해] 폭격 맞은 공원, 난타당한 우리 간 [박창희 칼럼]
[미디어파인=박창희의 건강한 삶을위해] 두사불주형 필자가 술을 끊은 지 10년 가까운 세월이 흘렀다. 아직 한 방울의 술도 입에 대지 않은 필자에게 주위에서 묻는다. 대체 언제까지 안 마실 셈이냐고. 인제 와서 뭘 먹겠느냐 초연하게 대답하면 그들은 계...
박창희 교수  2019-02-13
[박창희의 건강한 삶을위해] 항상성이 유지되는 것도, 깨지는 것도 밥 [박창희 칼럼]
[미디어파인=박창희의 건강한 삶을위해] 필자는 인간의 음식 중 곡류 및 그와 관련된 것에 많은 관심이 있다. 곡류의 사전적 정의는 전분질의 종자를 만들어내는 식물류인데, 음식으로 사용할 수 있다는 전제가 그 앞에 붙으며 종류는 밀, 벼, 호밀, 귀리,...
박창희 교수  2019-01-28
[박창희의 건강한 삶을위해] 실망할 일만 남은 비만치료제 시장 [박창희 칼럼]
[미디어파인=박창희의 건강한 삶을위해] 지난 호에 언급했던 식욕 억제 호르몬 렙틴에 대해 좀 더 알아보자. 90년대 살찐 쥐 실험을 통해 이 호르몬을 발견한 과학자들의 흥분이 급격히 가라앉은 이유는 무엇일까. 분명한 것은 이 문제의 중심에 비만의 원인...
박창희 교수  2019-01-16
[박창희의 건강한 삶을위해] 호르몬과 약으로도 치료하기 어려운 비만 [박창희 칼럼]
[미디어파인=박창희의 건강한 삶을위해] 식사하는 자의 숟가락을 놓게 하는 것은 무엇일까. 그만 먹으라는 엄마나 아내의 잔소리, 또는 날씬해져야 한다는 욕구도 중요하지만, 총체적으로 인간의 섭식은 뇌, 위장관, 간, 췌장, 자율신경계 및 내분비샘의 호르...
박창희 교수  2019-01-02
[박창희의 건강한 삶을위해] 저울은 네가 지난밤에 한 일을 알고 있다 [박창희 칼럼]
[미디어파인=박창희의 건강한 삶을위해] 이번 호를 끝으로 10주간 체중의 10%를 감량하는 텐텐 프로젝트 연재를 마치고자 한다. 10주를 훌쩍 넘긴 약 100일여 다이어트를 하는 아내에게 조언과 코치를 하며 필자는 나름대로 많은 경험과 생각을 했다. ...
박창희 교수  2018-12-21
[박창희의 건강한 삶을위해] 독자를 대상으로 하는 텐텐(10주-10%g)감량 계획서(9) [박창희 칼럼]
[미디어파인=박창희의 건강한 삶을위해] 10주간 체중의 10%를 감량하는 텐텐 프로젝트 연재를 다음 호에 필자 아내의 얘기를 끝으로 마무리하려 한다. 목표 기간을 넘긴 90일 동안 아내는 일단 10kg 체중 감량에 성공했다.체중 앞에 일단을 붙인 이유...
박창희 교수  2018-12-04
[박창희의 건강한 삶을위해] 독자를 대상으로 하는 텐텐(10주-10%)감량 계획서(8) [박창희 칼럼]
[미디어파인=박창희의 건강한 삶을위해] 10주간 10%의 체중을 덜어내는 텐텐 프로젝트에 참여 중인 아내의 변화를 수치로 설명해 보자. 정확한 체중은 대외비(?)로 해달라 하여 밝힐 순 없지만, 체중의 앞자리가 숫자 5로 시작되는 걸 보는 게 1차 목...
박창희 교수  2018-11-21
[박창희의 건강한 삶을위해] 독자를 대상으로 하는 텐텐(10주-10%)감량 계획서(7) [박창희 칼럼]
[미디어파인=박창희의 건강한 삶을위해] 10주간 10%의 몸무게를 감량하는 텐텐 프로젝트에 참여하고 있는 필자의 아내 이야기로 시작해보자. 지난 한 달간 가져온 생활습관의 변화가 아내의 체중 감량을 이끄는 일등공신임은 부인할 수 없다. 과자 등 야식을...
박창희 교수  2018-11-08
[박창희의 건강한 삶을위해] 독자를 대상으로 하는 텐텐(10주-10%)감량 계획서(6) [박창희 칼럼]
[미디어파인=박창희의 건강한 삶을위해] 텐텐 프로젝트는 10주, 즉 70일간 체중 10kg을 감량하는 계획을 의미한다. 이 목표의 달성 여부에서 본인의 노력이나 의지에 버금갈 정도로 중요한 것은 다이어터의 비만 정도다. 체중이 0.1톤에 육박하는 사람...
박창희 교수  2018-10-22
[박창희의 건강한 삶을위해] 독자를 대상으로 하는 텐텐(10주-10kg)감량 계획서(5) [박창희 칼럼]
[미디어파인=박창희의 건강한 삶을위해] 지난 연말 서울 시장의 첫 번째 타종과 동시에 필자의 아내는 40대를 마감하고 50대 반열에 들어섰다. 올 초부터 다이어트를 계획했으므로 제야의 종소리와 동시에 야식을 좋아하는 아줌마의 손을 떠난 과자 봉지는 박...
박창희 교수  2018-10-04
[박창희의 건강한 삶을위해] 독자를 대상으로 하는 텐텐(10주-10㎏)감량 계획서(4) [박창희 칼럼]
[미디어파인=박창희의 건강한 삶을위해] 10주간 10㎏을 감량하는 텐텐 프로젝트의 기사를 읽은 필자의 대학원 후배가 자신도 참여할 의사를 밝혔다. 이 여성은 자기 관리가 철저하기로 정평이 나 있다. 그렇다면 이 정평녀의 체격 조건은 과연 어떨까? 여성...
박창희 교수  2018-09-20
[박창희의 건강한 삶을위해] 독자를 대상으로 하는 텐텐(10주-10Kg)감량 계획서(3) [박창희 칼럼]
[미디어파인=박창희의 건강한 삶을위해] 지난 호에 이어 10주-10kg 감량 계획의 구체적 실천 방법을 알아보도록 하자. 체지방 140g을 줄이기 위해 하루에 줄이거나 소모해야 할 열량은 하루 1,000Kcal정도가 된다. 이는 체지방 1g의 열량을 ...
박창희 교수  2018-09-05
[박창희의 건강한 삶을위해] 독자를 대상으로 하는 텐 텐(10주-10kg) 감량 계획서(2) [박창희 칼럼]
[미디어파인=박창희의 건강한 삶을위해] 지난 호에 언급했듯 필자는 연재 형태로 독자들과 함께 하는 텐 텐(10주-10kg) 감량 계획을 지면에 올릴 생각이다. 70일간 갓난아기 3명의 무게를 내 몸에서 덜어낸다는 것, 그것도 소중한 근육이 아닌 체지방...
박창희 교수  2018-08-27
[박창희의 건강한 삶을위해] 독자를 대상으로 하는 텐텐(10주-10kg)감량 계획서(1) [박창희 칼럼]
[미디어파인=박창희의 건강한 삶을위해] 평소 아는 대학원생으로부터 다급한 전화를 받았다. 발표 과제를 도와달라는 것이다. 비만인의 체중 감량 계획을 작성하여 발표하는 것인데 명확한 목표치를 교수가 제시해 주었다는 것이다. 하달받은 명령(?)은 10주간...
박창희 교수  2018-08-08
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